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Neue Maccha und Sortimentsübersicht Maccha
26. Januar 2024 Neu aus Japan: Maccha Uji Okumidori, Maccha Kurazumi.
Sortimentsübersicht und Informationen zu unseren Maccha.
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Newsletter Länggass-Tee Dezember 2023
07. Dezember 2023 Seit 40 Jahren mit dem Tee unterwegs // Neue Japan-Grüntees aus Uji und frische Tai Ping Hou Kui // Neues Kunsthandwerk aus Kyoto // Tee.Essen.Bern im le beizli // Die Teeschule - neuer Abendkurs und weitere Veranstaltungen // Teereisen - Programm 2023 // Degustationsseminar Januar 2024 // Eine Woche Pu Er // Lesen über Tee
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Neue und frische Grüne Tees aus Japan
05. Dezember 2023 Neu aus Japan: Gyokuro Kyotanabe, Maccha Uji Wazuka, Maccha Kirishima. Frisch aus Japan: Tama Ryokucha Kama-iri, Maccha Kama-iri, Ichocha Sayamakaori, Gyokuro Hoshino C. Neue Ernte aus Japan: Gyokuro Uji Special, Kukicha Kagoshima, Gen Mai Bancha.
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Frische beschattete Grüntees aus Kyushu
27. September 2021 Neu aus Japan: Maccha Kama-iri. Frisch aus Japan: Kabusecha, Gyokuro Hoshino C, Gyokuro Hoshino A. Neue Ernte aus Japan: Mugicha.
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Newsletter Länggass-Tee Oktober 2021
04. Oktober 2021 Newsletter Oktober 2021 von Länggass-Tee
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Maccha Kama-iri
Ein spannender gemahlener Kamairicha. Das heisst, er wird überhaupt nicht mit Wasserdampf befeuert, sondern nur im Wok, also trocken (wie die meisten heutigen chinesischen Grüntees). Kama-iri Cha heisst denn auch Im Kessel gerösteter Tee. Bitte im Kühlschrank lagern.(Englische Schreibweise: Matcha Kama-iri) Für Chanoyu, die japanische Teezeremonie. Geeignet für Usucha (dünner Tee).
